마린빈스 부산 카페쇼 스페셜티 원두 기획 존 참가 브랜드 정보

<마린 빈스(Marine Beans)>는 부산 카페쇼 내에서 진행하는 경상권 스페셜티 원두 기획 존입니다. 3월 14일 목요일부터 17일 일요일까지 진행되는 <부산 카페쇼 마린 빈스>에 참여하는 브랜드와 관련한 정보를 알려 드리겠습니다. 부산 카페쇼를 방문하지 못하는 분들은 매장을 찾아가서 스페셜티를 만나보시기 바랍니다.

 

 

마린 빈스 참가 브랜드

도토리 로스터스

도토리 로스터스는 '하늘과 땅의 조화로움이 세상의 모든 만물을 이롭게 한다'라는 뜻을 품고 있습니다. 모든 커뮤니티의 구성원들이 행복한 모습으로 우리에게 다가오는 형상처럼 도토리 로스터스는 그 특유의 자연환경과 유니크한 예술적 가치가 내재된 작품들, 그 누구보다 커피에 진심인 사람들이 한데 모여 스페셜티 커피를 전문으로 하고 있는 복합 문화공간입니다.

• 부산 기장군 장안읍 상장안 1길 29-4

뉴스커피

커피를 사랑하는 사람들 사이에서 이미 유명한 슈퍼스타! 강력한 내공을 가졌습니다. 스페셜티 생두만을 이용하여 로스팅하고 있으며, 뛰어난 품질의 세 가지 블렌드와 다양하고 특별한 싱글 오리진 원두들을 늘 준비하고 있습니다. WBC, WLAC 등 대회 심사경력과 다년간의 커피교육 경험을 바탕으로 바리스타, 로스터 등 카페를 운영하시는 모든 분들께 도움이 될 수 있는 커피 교육과 컨설팅 등을 제공합니다.

• 부산시 부산진구 연지로 24

얌트

스웨덴의 풍요로운 커피 문화를 참고하여 탄생한 커피 브랜드입니다. 스웨덴의 '피카'라는 문화를 바탕을 다양한 맛과 풍미를 지닌 한 잔의 커피를 통해 사람들에게 평화로운 휴식과 여유로운 일상을 선사합니다. '언제나, 항상' 얌트와 함께 하는 시간은 특별하고 평화로운 휴식의 시간입니다.

• 경남 창원시 진해구 웅천동로 106번길 7, 105호

김욱진커피 로스터즈

어쩌다 한번 먹는 미식 커피가 아닌 매일 즐기는 손쉬운 고퀄데일리커피 전국 내 집 앞 브랜드. 김욱진커피 로스터즈.

• 부산시 금정구 동부곡로 9번길 56 2층, 3층 : 본점
• 부산시 남구 분포로 145 더블유 스퀘어동 1054호

어비스 커피 로스터스

울산에 고민하지 않고 가봐야 할 에스프레소 맛집이 있습니다. 바로 어비스 커피 로스터즈! 대회 및 다년간 카페 운영으로 생긴 노하우로 상황에 알맞은 교육과 원두 선택을 도와주십니다. 어비스에서 직접 만든 카이막에 커피 한잔 하면 그곳이 바로 지상낙원입니다.

• 울산광역시 남구 중앙로 224번길 25

디프컴퍼니

모든 매장들은 다양한 소비자들을 맞이하기에 각자의 다른 매력이 존재합니다. 디프컴퍼니는 다름을 존중하며 시너지를 일으킬 수 있도록 함께합니다. 다양한 종류의 생두를 테스트하여 제품을 위한 최적의 생두를 선택합니다. 일관성 있는 원두를 생산하기 위해 로스팅 프로그램을 사용하고 객관적 수치를 통해 일관성을 유지합니다. 로스팅 전, 후 핸드픽 과정을 필수로 하여 품질을 관리합니다.

• 부산 사하구 하신중앙로 279 2층

 

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브롱스 커피

시즌별 스페셜티 커피부터 가성비의 데일리 커피까지 다양한 라인업을 즐길 수 있는 기회! 또한 교육청에 정식 등록되어 있는 커피아카데미는 공식 인증교육기관 및 고사장으로 실무에 최적화된 커리큘럼을 운영하고 있습니다. 특히 국내외 커피 관련 대회 및 품평회의 센서리 심사와 헤드저지 경력으로 검증된 센서리 교육은 커피입문자뿐만 아니라 현업 종사자들에게도 역시 강력 추천합니다.

• 부산광역시 중구 광복로 94, 1층

라짐커피 에어리어

세상엔 다양하고 매력적인 커피들이 무수히 존재합니다. 매력적이고 개성이 각기 다른 커피들을 라짐만의 색으로 만들어 많은 분들과 아무 편견 없이 행복하게 나누자는 모토로 광활해진 스페셜티 커피 시장 속에서 우리의 색을 잃지 않고 나가기 위해 무던히 그리고 묵묵히 걸어가고 있습니다.

• 경남 김해시 김해대로 2457, 1층 라짐커피 에어리어

사이먼커피

부산 시청 근처에 위치한 사이먼 커피입니다. 직접 만드는 디저트와 매번 새롭게 소개시켜드리는 스페셜티 커피를 제공합니다. 좋은 커피는 여러분 근처에 있습니다.

• 부산 연제구 중앙대로 1056번길 2 1층

스팅프리 커피웍스

스팅프리는 '어렵지 않은, 다가가기 쉬운'이란 뜻으로 더 많은 분들이 커피를 쉽게 접할 수 있도록 좋은 커피 문화를 만들려고 노력하고 있습니다. 실제 외국에 Sting-free(침이 없는 벌)가 있으며, 애완용이나 관상용으로 기르기도 하는 귀여운 벌입니다. 자칫 다가가기 어려울 수 있는 벌이지만, 침이 없다면 만질 수 있고 교감할 수 있는 흥미로운 존재가 됩니다. 이와 같이 커피를 다루는 우리의 모습과 유사하여 모티브로 가지고 왔습니다. 'Don't be scared, iam sting-free'라는 문구와 어렵지 않은 커피 문화를 추구하는 스팅프리가 되겠습니다.

• 부산시 수영구 민락본동로 19번길 59, 3층
• 부산광역시 동구 중앙대로 226번길 7-7 1층

커비커피스탠드

명장동 시장길에 위치한 레트로한 분위기의 카페입니다. 커피 맛에 진심으로 직접 로스팅한 원두를 사용하고 많은 대회 선수, 심사 참여하며 수상 경력 또한 입증해 주는 곳입니다. 트렌드에 뒤처지지 않는 커피를 원하신다면 들려주십시오.

• 부산 동래구 명안로 86번길 22-1 커비커피스탠드

드메르 커피 로스터스

드메르는 바다를 뜻하는 프랑스어로 사면이 바다로 둘러 쌓인 영도에서 커피를 통해 바다가 주는 여운을 표현하고 싶었습니다. 우리만의 특색 있는 원두를 직접 로스팅하고 블랜딩 하며 커피에 어울리는 디저트도 직접 굽고 있습니다. 지속적인 연구와 노력을 통해 다양한 커피와 디저트를 선보이고 있습니다.

• 부산 영도구 절영로 15 (대교동 2가) 1층 드메르

 

 

에센티아 팩토리

에센티아는 커피의 최초 시작점으로 돌아가 고민합니다. 신선한 생두를 어떻게 디자인하여 최상의 향미를 발현시킬 수 있을지 연구하고 그 풍부하고 맛있는 한 잔의 즐거움을 더욱 많은 이들에게 전하고 싶습니다. 끊임없는 본질에 대한 질문으로 계속해서 발전하되 기본을 꿋꿋이 지키는 사람들과 함께합니다. 건강하고 맛있는 커피 문화를 만들어 가겠습니다.

• 경남 김해시 해반천로 144번길 9-17, 110호 1층 에센티아

와당린 커피 로스터스

와당린은 커피 전문가들이 선별한 생두로 직접 로스팅하여 고퀄리티의 커피를 에스프레소와 핸드드립 커피로 제공합니다. 납품, 컨설팅, 교육도 가능한 바리스타들이 여러분들을 환영합니다.

• 부산광역시 금정구 금정로 110 1층

딥플로우

특별한 커피 한잔으로 오늘 하루의 행복을 채워드립니다. 딥플로우커피는 직접 로스팅한 신선하고 맛있는 원두로 특별한 핸드드립 커피를 내려드립니다. 맛있는 커피 한잔이 일상 속 행복에 큰 영향을 준다는 것 아시나요? 웃음이 피어나는 커피! 특별한 경험을 선사하겠습니다.

• 부산시 해운대구 우동1로 20번길 27, 1층 : 본점
• 부산시 수영구 수영로 510번길 20, 1층 : 딥플로우브로잉

세븐에이치

SEVEN H는 커피를 사랑하는 모든 이들과 열린 마음으로 함께하며 모기업의 운영 방식을 따라 항상 최고의 품질을 유지하되 합리적인 금액으로 고객들의 곁에 다가가려 노력하겠습니다.

• 경상남도 함안군 법수면 법수로 587 세븐에이치

 

 

프랜차이즈 커피숍과 달리 스페셜티를 판매하는 카페는 입장하는 것이 어렵게 느껴지는 분들도 있을 것입니다. 커피의 맛이 입에 맞을 것인지 걱정되는 분도 있을 거라고 생각합니다. <부산 카페쇼 2024> 전시장 내에 따로 마련된 <마린 빈스>를 방문해 스페셜티 커피의 맛을 시음으로 느껴보시기 바랍니다. 다양한 맛의 커피를 느껴보시고 입에 맞는 커피를 찾아보십시오. 쉽게 맛볼 수 없었던 커피를 만날 수 있을 것입니다.